Breaking News
মুরগি ব্যবসায় বেকায়দায় মাহি
Written By দীপঙ্কর গুহ
ছবিঃ সৌ-গুগল
বেকায়দায় পড়লেন বিজনেস-বাবু মহেন্দ্র সিং ধোনি। হালের বার্ড ফ্লু সংক্রমন বেকায়দায় ফেলেছে তাঁকে।
আন্তর্জাতিক ক্রিকেট থেকে অবসর নেওয়া হয়ে গেছে। হাতে অফুরন্ত সময় ভারতের অন্যতম সফল ক্রিকেটার মহেন্দ্র সিং ধোনির। সেই সময়কে কাজে লাগাতে মুরগি ব্যবসায় নেমে পড়েছেন তিনি। ইতিমধ্যেই দুই হাজার কড়কনাথ মুরগির অর্ডার দিয়েছেন ধোনি। কুচকুচে কালো রঙের এই বিশেষ প্রজাতির মুরগি সচরাচর সব জায়গায় পাওয়া যায় না। এই ধরনের মুরগিতে অন্যান্য মুরগির তুলনায় প্রোটিন অনেকটাই বেশি। নেই ফ্যাট আর কোলেস্টেরলও। তাই স্বাস্থ্যের পক্ষে তা অত্যন্ত উপকারী। আবার স্বাদেও অন্য মুরগির মাংসকে সহজেই হার মানিয়ে দেয়। আর এই জাতের মুরগি নিয়েই পোলট্রি ফার্ম খুলেছেন ধোনি।
ভালোই চলছিল তাঁর মুরগি ব্যবসা। কিন্তু এই করোনার মহামারীর মাঝেই আবার বার্ড ফ্লু ছড়িয়েছে ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে। আর তাই অবস্থা বিচার করে মুরগি অর্ডারও বাতিল করে দিয়েছেন ধোনি। ঘনিষ্ঠ মহল থেকে জানা গেছে, একজন মুরগি ব্যবসায়ী হিসেবে এখন বেশ চিন্তায় তিনি।
এই বিশেষ জাতের কড়কনাথ মুরগি পাওয়া যায় মধ্যপ্রদেশের ঝাবুয়া জেলায়। সেখানকার আদিবাসী চাষী বিনোদ মেন্ডার তা সরবরাহ করার কথা ছিল ডিসেম্বরের শেষ সপ্তাহে।
কড়কনাথ মুর্গা রিসার্চ সেন্টারের ( ঝাবুয়া) ডিরেক্টর আই এস টোমার জানিয়েছেন, ধোনি এক বন্ধুর মাধ্যমে তাঁর সঙ্গে প্রথমে যোগাযোগ করেছিলেন। কিন্তু ওঁনার কাছে তখন স্টক ছিল না। তিনি আদিবাসীদের খোঁজ দেন। এরপর থান্ডলার চাষী বিনোদের সঙ্গে যোগাযোগ হয়।
মাহি এবার অর্ডার দিয়েছিলেন ২০০০ কড়কনাথের সঙ্গে গ্রামাপ্রিয়া প্রজাতির মুরগিরও। কিন্তু ফ্লু’য়ের ভয়ে সেই অর্ডার বাতিল করে দিয়েছেন মাহি।
সাম্বোতে ধোনির মুরগির খামার দেখভালের দায়িত্বে থাকা ডা. বিশ্বরঞ্জন জানিয়েছেন, কয়েকদিন আগে দুই হাজার করে এবং গ্রামাপ্রিয়া মুরগির অর্ডার দিয়ে তা আনানোর প্রস্তুতি চলছিল। মধ্যপ্রদেশ থেকে কড়কনাথ এবং হায়দরাবাদ থেকে গ্রামাপ্রিয়া মুরগির অর্ডার দেয়া হয়েছিল খামারের জন্য । কিন্তু বার্ড ফ্লু’র সতর্কতায় সব অর্ডার বাতিল করে দিয়েছেন ধোনি।
করোনা কোয়ারান্টাইনের সময় ধোনির কয়েক একরের ফার্ম হাউস সকলকে চিনিয়েছিলেন মাহির স্ত্রী সাক্ষ্মী। নিয়মিত ইনস্টাগ্রামে আর টুইটারে ভিডিও ক্লিপ পোষ্ট করতেন।
13th January, 2021 09:12 pm
.jpeg)
